Vue extérieure du restaurant Red Lobster à Austin, Texas, le 20 mai 2024.
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tribunal des faillites Le plan de Red Lobster approuvé La sortie du Chapitre 11 a rapproché la chaîne de fruits de mer de la sortie de la faillite.
L’entreprise, connue pour ses biscuits aux fruits de mer et au cheddar, a déposé une demande de mise en faillite en mai. Red Lobster a dû faire face à une concurrence accrue, à des baux coûteux, à la désastreuse promotion des crevettes de l’année dernière et à une baisse plus large des dépenses de consommation.
Dans le cadre du plan de restructuration, un groupe d’investisseurs appelé RL Investor Holdings va acquérir Red Lobster d’ici la fin du mois. Une fois l’acquisition finalisée, Damola Ademolkun, ancien PDG de PF Chang, dirigera Red Lobster. L’actuel PDG Jonathan Tibbs, qui dirigeait l’entreprise lors de sa faillite, quittera Red Lobster.
« C’est un grand jour pour Red Lobster », a déclaré Edmolkun dans un communiqué. « Avec nos nouveaux bailleurs de fonds, nous disposons d’un plan d’investissement complet et à long terme – comprenant l’engagement de plus de 60 millions de dollars de nouveaux financements – qui contribuera à revigorer la marque emblématique tout en conservant le meilleur de son histoire. «
RL Investor Holdings comprend des fonds gérés par des sociétés affiliées de TCW Private Credit, Blue Torch et Fortress Investment Group. Red Lobster fonctionnera comme une société indépendante.
Après avoir réduit son portefeuille de restaurants, la chaîne exploite actuellement 544 restaurants aux États-Unis et au Canada.
Au moins neuf autres chaînes de restaurants ont déposé le bilan cette année. Les taux d’intérêt élevés et la baisse des dépenses de consommation ont pesé lourdement sur les magasins d’alimentation, surtout s’ils avaient déjà du mal à se remettre de la pandémie.
